Winepirates

Zunächst zur Biografie:
1974 kam Manfred Esser aus Deutschland in die USA. Bereits nach sehr kurzer Zeit als President & Ceo baute Manfred das Geschäft der Pieroth WIV-USA, einem Multi-Weinimport und Marketing-Unternehmen aus Chicago, Illenois von Null auf. Als er aus dem Unternehmen ausschied, gab es 30 Filialen und es waren 500 Angestellte für diese Gesellschaft [...]

http://www.esservineyards.com/
Das hat mir Manfred Esser gerade zugesandt:

verfasst von Thorsten Wießner
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Philipp: Herzlich Willkommen zu einem weiterem Interview der Winepirates! Unser heutiger Interviewpartner ist Alexander Ultes, seines Zeichens IHK geprüfter Weinfachberater aus der Pfalz.
Philipp: Hallo Alexander, hallo Thorsten!
Thorsten: Hallo Alexander, hallo Philipp!
Alexander Ultes: Hallo zusammen!
Philipp: Alexander, wir kennen dich als sympathischen und kompetenten Weinbloggerkollegen, was genau machst du zurzeit beruflich?
Alexander Ultes: Gute Frage. Ich habe seit [...]

 
Thorsten Wiessner: Hallo Herr Weecks, herzlich willkommen beim Skype-Interview
 K.-H. Weecks : Herzlichen Dank !
 Philipp Breitenfeld: Sagen sie uns doch kurz etwas zu ihrer Person?
 K.-H. Weecks : Als Mitarbeiter der “Ente vom Lehel” von Ralf Frenzel 1986 in die Welt des Weines + der Winzer eingeführt worden.
 K.-H. Weecks : …seit dem froh darüber, ein Teil dieser [...]

9. Skype-Verkostung 2007er Rotschiefer Riesling Weingut St. Antony
http://www.st-antony.de
Hier zunächst die technischen Daten des Weines als Factsheet:
Der Rotschiefer ist ein vielschichtiger Riesling nur aus Grand Cru Lagen. (Aussage Weingut)
Traubenverarbeitung und Vergärung : Maischestandzeit, schonende Pressung, spontane Vergärung im alten Stück- und Doppelstückfass, vierlagiges Lager auf der Feinhefe.
Ernte : Selektive Handlese aus den klassifizierten Toplagen des Roten [...]