Winepirates

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“Aus 100% Chardonnay-Trauben gewonnen.
Nach Handlese und –aussortierung im Stahltank bei 13 bis 15 Grad vergoren.”
Ein weiterer Weisswein aus der Doolhof Reihe. Im Gegensatz zur afrikaansen Übersetzung “Labyrinth”, beweisen sich die Weine aus dem Western Cape als sehr straight und krisenfest. Unwooded bedeutet in der Neuen Welt nichts anderes als nicht im Holz ausgebaut.
Im [...]

Bezugsquelle Pinotage24.de
Rebsorte: Shiraz 100%
Herkunft: Westliches Kap, Westküste (Durbanville)
Alkohol: 15.50 %
Säuregehalt : 5.90 g/l
Restzucker: 2.40 g/l
PH-Wert: 3.54
2003er:
- Silbermedaille bei Fairbairn Capital Trophy 2005
- “Garagiste Award” bei Michelangelo Wine Awards 2005
- Wine-of-the-month Club 2005
2004er:
- Silbermedaille bei Michelangelo Wine Awards 2006

Zufall oder Schicksal?
Ich schlenderte so durch die virtuelle Welt, als ich bei meiner ersten Station Facebook.com halt machte, [...]

http://pinotage24.de/
Region: Südafrika, Western Cape
Rebsorten: 65% Cabernet Sauvignon, 35% Petit Verdot
Alkoholgehalt: 15%
Munter geht es weiter auf Safari durch die RSA. Heute auf einem sehr geradlinigen Weg Richtung Western Cape. Ungewöhnlich hoher Petit Verdot Anteil in diesem Cuvee. Im Glas dunkelrot mit leicht orangen Reflexen. Duft nach Hasselnußschokolade, Cocktailkirschen und ein florales Aroma nach Rosen.
Am Gaumen mineralische [...]