Philipp Erik Breitenfeld
  • Nachtrag zu den Twitter Wine Awards #twa Der Film von 6. August 2010
    Unseren Bloggerfreunde von Baccantus-Wein, Web 2.0 & Netzpolitik war es möglich die Geschehnisse der 2. Twitter Wine Awards in einem kleinen Meisterwerk der Filmkunst zusammenzufassen.Ihr und Euer Direttore ist ab der Minute 1:40 in Gerhard Polt Manier zu sehen...Auch ansonsten bietet Baccantus in sympathischer Art Interessantes rund um den Rebsaft. […]
    Philipp Erik Breitenfeld
  • +++Blitzverkostung+++ 2008 Riesling Würzburger Stein-Harfe Kabinett Bürgerspital Würzburg 5. August 2010
    Der Wolf im Schafspelz! Im Glas dreht er müde und blass im hellen Gelb seine Runden. Das Bukett lockt den in Erwartung Lauernden nicht wirklich an. Dezente Birne und Citrusfrüchte sind wie ein Hauch von nichts wahrzunehmen. Doch dann rockt der Wolf. Saftige Aprikosenkonfitüre, Williams Christbirne, spritzige Feuersteinnuancen und kräutrige Noten offenbaren e […]
    Philipp Erik Breitenfeld
  • La Gazzetta del Vino empfiehlt www.mein-sommelier.de Fresh new Web Wine Project! 3. August 2010
    Mein-Sommelier: Entdeckungsreise für WeinliebhaberExperten stellen monatlich Weine zum Ab-Hof-Preis vor Wein ist eines der ältesten Kulturgüter der Menschheitsgeschichte. Die Kunst der Herstellung ist über Jahrtausende fortentwickelt worden, öffentliche Weinproben und private Verkostungen sind Orte der Begegnung und Anlass für Kommunikation. Nicht umsonst is […]
    Philipp Erik Breitenfeld

Marques de Murrieta Coleccion 2100 Rioja 2006

Anbauregion: Rioja
Land: Spanien
Rebsorte: 100% Tempranillo
Weingut: Marques de Murrieta-Ygay
Alkoholgehalt: 14.00 % Vol.
Restsüße: 2.00 g/l
Säuregehalt: 5.40 g/l
Nachdem mein Lieblings Team Brawn GP im Zuge des Formel 1 Rennens in Spanien am Sonntag so grandios gewonnen hatte, dachte ich mir es wäre zur Feier des Tages mal eine willkommene Abwechslung einen Rioja aus dem Hause Marques de Murrieta [...]

2006 Baltasar Garnacha Vinas Viejas Bodegas San Alejandro

Rebsorte: 100% Garnacha
Region: DO Calatayud
Alkohol: 14,5 Vol%
Restsüße: 0,4 g/L
Säure: 6,1 g/L
2002er 93+ Parker-Punkte
2005er 91 Parker-Punkte
Heute im Glas einen Spanier aus Calatayud. Die Garnacha Traube ist, ganz in Agentenmanier, unter vielen Namen in der Welt bekannt. Grenache noire, Garnatxa, Cannonau, Alicante und Guarnaccia um nur einige Wenige der Synonyme zu nennen. Daraus folgend ist sie die [...]

Hasta la Wiessner – Cava, der da war…

Bach Rose-Cava Brut Metodo Tradicional
www.bach.es
Verschluß: Kork mit Agraffe
12 Vol % Alkohol
Jahrgang: N.V.
Cuvée aus Monastrel, Garnacha & Pinot Noir
In dunklem Lachston und edler Perlage präsentiert sich der Cava im Glas.
Zur Vorgeschichte: Meine Frau hatte spontan 1/2 Hahn mit Pommes mitgebracht und es galt  das passende Getränk zu finden.
Dabei war das Salz-Paprikagemisch des Hähnchens, sowie der Pommes, abzudecken (nebenbei [...]

Ein Ausflug an die Costa Brava

Nachdem Philipp angekündigt hatte, heute noch einen Wein zu verkosten, wollte ich nicht zurückstehen. Ich ging also zum Kellerraum und fand noch ein “altes” Lieferantenmuster:
Weingut Espelt (Emporda, Costa Brava) 2003er ViDivi
13 Vol%
Keine Ahnung, welcher Wein mich jetzt erwartete…
Hochwertiger Korken mit wenigen Lentizellen.Auf der Rückseite steht etwas auf spanisch, ich lese Cainyena, Cabernet & Merlot. Aha, [...]

Rotwein aus Rioja Calificada

Hallo liebe Winepirates-Leser,
für ein befreundetes Unternehmen hatte ich drei Rioja – Rotweine zu verkosten. Diese laufen zwar ausserhalb unserer Bewertung, ich wollte aber trotzdem nicht umhinkommen, diese hier einmal einzustellen:
Expertise Tinto 2006 Castillo de Ezpeleta
13 Vol% Alkohol
Aus der Rioja Calificada stammt dieser Rotwein und erstrahlt im mittlerem Rot im Glas. In der Nase Schwarzkirsche & [...]