Philipp Erik Breitenfeld
  • Jeff Bridges gewinnt den Oscar für die beste männliche Hauptrolle! 8. März 2010
    Gestern Nacht wurden zum 82ten Mal die Academy Awards verliehen. Die Filme und Schauspieler, die dieses Jahr nominiert wurden, zeigten eher, dass letztes Jahr in Sachen Hollywood nicht viel los war. Ein paar nette Drehbücher, wie das von Jason Reitmann zu "Up in the air" oder des österreichischen Regisseurs Michael Haneke zu "Das weiße Band […]
    Philipp Erik Breitenfeld
  • Weltweites Sauvignon Blanc Twitter Tasting #SauvBlanc Der Vollzug! 7. März 2010
    Hier können Sie nocheinmal nachlesen, um was es ging.Zum Ablauf:Hier noch ein kleiner Nachbericht zur weltweiten Sauvignon Blanc Verkostung auf Twitter in der Nacht vom Donnerstag zum letzten Freitag!Natürlich nahmen viel mehr Twitterer, als bei der deutschen #twv teil. Komischerweise hatte man dennoch nicht das Gefühl, dass Chaos das Ganze beherrscht. Ganz […]
    Philipp Erik Breitenfeld
  • 2007 La Luna del Rospo DOC Barbera Agliano Terme 4. März 2010
    Nachdem ich bei meinem ersten Ausflug in die "Sojatherme", mein Synonym für Bioladen, vinophil nicht auf dem Tofu ausgerutscht bin, wagte ich es heute erneut! Diesmaliges Mitbringsel ist ein Barbera aus dem Piemont. Wie schon beim Stellar Moonlight Organics, strahlt mich ein Mond vom Etikett aus an. Welch Affinität doch die Birkenstockfetischisten […]
    Philipp Erik Breitenfeld

Dessertwein aus Österreich: Pinot Gris TbA von Willi Opitz

Es kam natürlich wieder ganz anders, als ich es vor hatte…
Für diesen Wein wollte ich extra einen nachtisch besorgen, der diesem Wein würdig wurde. Geschäft & Zeit meinten es anders mit mir, so durfte ich gestern abend diesen Wein zum Feierabend genießen.
Es geht um Pinot Gris Trockenbeerenauslese 2006 – 0,375l
Wow, der Wein hat aber viele [...]

Weisswein aus Österreich: Silver Lake Pinot Cuvee 2007 Willi Opitz

Willi Opitz hat dieses Cuvée aus Pinot Gris und Pinot Blanc zu Ehren des MC-Laren-Mercedes-Teams kreiert (laut Etikett) und es als Limited Edition herausgebracht. Im verlinkten Shop kann man derzeit 3 Flaschen dieses Weines für £45 zzgl . Versand erwerben. Dieser Wein entsstammt aus dem Probenpaket, welches wir für das Weingut verkosten sollen.
Hellgelb der Wein [...]

Rosé aus Österreich : Pink Kiss 2008 Willi Opitz Neusiedlersee

Pink Kiss 2008 heißt der Wein, den ich heute auf dem Tisch habe. Modern aufgemachtes Etikett der Longneck-Screwcap-Flasche mit einladendem Kußmund.
Der Wein vom Weingut Maria und Willi Opitz (Neusiedlersee) präsentiert sich in einem elegantem Lachston im Glas. In der Nase sehr stark nach Erdbeere und Himbeere.
Dies ist pure Frucht und keineswegs aufdringlich!
Am Gaumen finden sich [...]

Blauburger 2007 Weingut Johann Schlösinger Gramatneusiedl

Besuch aus Österreich!
Weinbaugebiet Carnuntum
www.schloesinger.at
13,5 Vol% Alkohol
Verschluß Longneck-Screwcap
Blauburger ist eine Kreuzung aus Blauer Portugieser und Blaufränkisch. So, einmal sehen, wie dieser Bursche im Glas wirkt. Edles dunkles Rot erwartet mich im Glas. In der Nase kräftige Schwarzkirsche, Kaffee und Röstaromen. Im Finish eine gewisse Süße. Recht kräftige Säure, aber insgesamt ein toller Wein. Erinnert mich an [...]

Verkostet: Grüner Veltliner 2007 Weingut Johann Schlösinger

www.schloesinger.at
Verschluss: Longneck-Screwcap
Alkohol: 12,5 Vol%
Dieser östereichische Weißwein stammt aus Niederösterreich, genauer gesagt aus Gramatneusiedl.
Der Wein zeigt sich in blassen Gelbtönen mit grünlichen Refelexen im Glas. Seine Jugendlichkeit siehr man ihm durch kleine CO2-Bläschen an der Oberfläche an.
Es erwarten mich Aromen von grünen Äpfeln, frisch gemähtem Gras, grünem Paprika, bis hin zu pfeffrigen Noten im Finish. Die [...]