Winepirates

Herkunft: Rheingau
Flaschengröße: 0,75 Liter
Erzeuger: Weingut Fürst Löwenstein Hallgarten
Rebsorte: Riesling
Boden: Tiefgründiger Boden – Taunusquarzit und Lehmlöße, skelettreich
Vinifikation: Kühle Fermentation, Ausbau im Edelstahltank
Analyse: Alkohol: 12,0 % Vol.
Restzucker: 8,9 g/l
Gesamtsäure: 7,4 g/l
Selbst am Dienstag zieht mich die Südwestdeutsche Ecke immer noch in ihren Bann. Heute abend also stand eine weiterer Riesling aus dem Rheingau zu Verkostung. Nachdem mich [...]

http://www.loewenstein.de/
Jahrgang:2006
Lage: Schönhell
Herkunft:Rheingau
Flaschenform:Burgunder
Erzeuger:Weingut Fürst Löwenstein
Rebsorte:Frühburgunder
Praedikat:Qualitätswein
Boden:Tiefgründiger Boden, Löße und Lehmlöße – gute Wasserreserven
Vinifikation:Lange Sedimentation, Spontangärung und Ausbau im Holzfassa,                                      Sedimentation,  Spontangärung und Ausbau im Holzfass
Analyse: Alkohol:13,5 %, Restzucker:0,4 g/l, Gesamtsäure: 5,1 g/l
Info zur Rebsorte “Frühburgunder”
Er [...]

http://www.weingut-johannishof.de/
http://www.restaurant-kartoffelkueche.de/
Liebe Leser,
nach einem turbulenten Wochenende in Frankfurt und Bad Homburg, bei denen diverse Besuche von Restaurants und Weinbars, sowie eine Appelwöi-Messe im Römer zu Frankfurt, auf dem Programm standen, möchte ich ihnen heute einmal einen bodenständigen Gastrotipp geben.
Kennen Sie dieses Gefühl? Den Wunsch nach einem langen Tag noch eine ordentliche Mahlzeit zu sich zu nehmen. [...]

Rebsorte: Riesling
Alkoholgehalt: 12%
Herkunft: Mittelrhein / Rheingau
Während mein Kollege Thorsten Wießner in der nähe von Hamburg einen Fürst Löwenstein Riesling Kabinett trocken 2007 Homberg Kallmuth bei unserer Skypeverkostung im Glas hatte, vergnügte ich mich mit Toni Jost`s Jodocus. Deutschland sucht den Superriesling? Ich habe den Finalisten. Im Glas spielt er mit grünem Apfel die Leadguitar während [...]