Philipp Erik Breitenfeld
  • Nachtrag zu den Twitter Wine Awards #twa Der Film von 6. August 2010
    Unseren Bloggerfreunde von Baccantus-Wein, Web 2.0 & Netzpolitik war es möglich die Geschehnisse der 2. Twitter Wine Awards in einem kleinen Meisterwerk der Filmkunst zusammenzufassen.Ihr und Euer Direttore ist ab der Minute 1:40 in Gerhard Polt Manier zu sehen...Auch ansonsten bietet Baccantus in sympathischer Art Interessantes rund um den Rebsaft. […]
    Philipp Erik Breitenfeld
  • +++Blitzverkostung+++ 2008 Riesling Würzburger Stein-Harfe Kabinett Bürgerspital Würzburg 5. August 2010
    Der Wolf im Schafspelz! Im Glas dreht er müde und blass im hellen Gelb seine Runden. Das Bukett lockt den in Erwartung Lauernden nicht wirklich an. Dezente Birne und Citrusfrüchte sind wie ein Hauch von nichts wahrzunehmen. Doch dann rockt der Wolf. Saftige Aprikosenkonfitüre, Williams Christbirne, spritzige Feuersteinnuancen und kräutrige Noten offenbaren e […]
    Philipp Erik Breitenfeld
  • La Gazzetta del Vino empfiehlt www.mein-sommelier.de Fresh new Web Wine Project! 3. August 2010
    Mein-Sommelier: Entdeckungsreise für WeinliebhaberExperten stellen monatlich Weine zum Ab-Hof-Preis vor Wein ist eines der ältesten Kulturgüter der Menschheitsgeschichte. Die Kunst der Herstellung ist über Jahrtausende fortentwickelt worden, öffentliche Weinproben und private Verkostungen sind Orte der Begegnung und Anlass für Kommunikation. Nicht umsonst is […]
    Philipp Erik Breitenfeld

Domaine Chaintreuil Fleurie La Madone 2006

Ein genialer Wein aus Frankreich erreichte mich vor einiger Zeit.
dieser stammte aus einem Probepaket, welches mir der
Weinhändlerkollege Paul Ohms aus Herrenberg von ”
www.der-franzoesische-weinkeller.de/ ” gesandt hatte.
Doch nun zu dem Wein – von der Domaine Chaintreuil (Appellation
Fleurie Controlee) stammt ein 100%iger Gamay, welcher aus alten Reben
(Vieilles Vignes) vermählt wurde. Fleurie ist eine der Top-Lagen des
Beaujolais, welches [...]

Weisswein aus Österreich: Silver Lake Pinot Cuvee 2007 Willi Opitz

Willi Opitz hat dieses Cuvée aus Pinot Gris und Pinot Blanc zu Ehren des MC-Laren-Mercedes-Teams kreiert (laut Etikett) und es als Limited Edition herausgebracht. Im verlinkten Shop kann man derzeit 3 Flaschen dieses Weines für £45 zzgl . Versand erwerben. Dieser Wein entsstammt aus dem Probenpaket, welches wir für das Weingut verkosten sollen.
Hellgelb der Wein [...]

2006 Brancaia Chianti Classico D.O.C.G. La Brancaia

Anbauregion: Toskana
Land: Italien
Weingut: La Brancaia
Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
Restsüße: 1.70 g/l
Säuregehalt: 5.70 g/l
The Wine Spectator 91/100 Punkt
Der Basiswein von Brancaia, Tre, wirkte etwas unterdurchschnittlich. Selbst das Prädikat Tafelwein wäre zuviel der Ehre gewesen. Umso mehr war ich gespannt auf den Chianti Classico der Schweizer Bianca und Bruno Widmer. Im Glas präsentierte er sich klassisch weinrot mit [...]

Gilga Amurabi 2005

Link zum Wein bei Pinotage24
Weingut Gilga in Stellenbosch
Region: South Africa, Stellenbosch
Rebsorten: Shiraz, Cabernet Sauvignon, Grenache
Alkohohlgehalt: 14,5%
Nach ein wenig Abstinenz des Direttore, darf ich Ihnen heute als Comeback ein weiteres Highlight aus Südafrika vorstellen. Nachdem der Syrah von Gilga schon eine ansprechend individuelle Performance hinlegen konnte, war ich voller Vorfreude bezüglich der anstehenden Vekostung dieses Cuvees [...]