Philipp Erik Breitenfeld

Rosé aus Österreich : Pink Kiss 2008 Willi Opitz Neusiedlersee

Pink Kiss 2008 heißt der Wein, den ich heute auf dem Tisch habe. Modern aufgemachtes Etikett der Longneck-Screwcap-Flasche mit einladendem Kußmund.
Der Wein vom Weingut Maria und Willi Opitz (Neusiedlersee) präsentiert sich in einem elegantem Lachston im Glas. In der Nase sehr stark nach Erdbeere und Himbeere.
Dies ist pure Frucht und keineswegs aufdringlich!
Am Gaumen finden sich [...]

2003 Opera Côtes du Ventoux A.C. Domaine le Murmurium

Anbauregion: Rhône
Rebsorte: Grenache 85%, Syrah 15%
Alkoholgehalt: 13.44 % Vol.
Restsüße 1.90 g/l Säuregehalt: 3.70 g/l
Robert Parker-The Wine Advocate 200991-93/ 100 Punkte
Dieser Tropfen von der Rhone war heute der Begleiter zu einem hervorragendem Burgunder Gulasch. Bezogen auf die Punktevergabe des “Weinpapst” Robert Parker ging er mit einigen Vorschußloorbeeren ins Rennen. Nun, er zeigte sich in sämtlichen Nuancen, [...]

Die Leichtigkeit des Seins-Cotes d’Agly Chardonnay 2008 & Sauvignon Vermentino 2008

Ab und zu sind es die schlichten Sachen, die eine gelungene Arbeitswoche wohlverdient ausklingen lassen.
So möchte ich Ihnen heute eine einfache, aber dennoch genußreiche Variante des Abendmahls vorstellen.
Kein klanghafter Name, ein einfacher Auberginen, Kartoffel, Hackfleischauflauf…
300 g Hackfleisch vom Rind, 1 Schalotte(n), 1 Knoblauchzehe(n), 1 Aubergine(n), 1 Paprikaschote(n), rot, 500 g Kartoffeln, ½ Becher Schmand, ½ [...]

2008 S.A. Prüm Riesling QbA trocken

Einstand laut Liste : 7,80 € Stand heute ab Weingut
Weingut: www.sapruem.com
Alkohol 11 Vol%
Region Mosel / Wehlen
Toller Einstiegsriesling von Prüm! Der Riesling präsentiert sich blaßgelb im Glas. Der 2008er S.A. Prüm Riesling QbA trocken besticht durch tolle Weinbergspfirsich- und Nekatarinennoten und einem kräuterigen Finish. Ideal zu Seafood oder Antipasti.
Damit kann man eigentlich nichts falsch machen!
87 Punkte [...]

cent´anni Ripasso Valpolicella DOC 2006 Casa Defra

13,5 Vol% , Säure: 5,3 g/l , Restzucker: 7,5 g/l
Cuvée aus Corvina,Rondinella, Molinara
Mittleres kirschrot im Glas. Aromen nach schwarzen Kirschen, ein wenig Pfeffer & Nelke, nach Kaffee und Röstaromen. Sehr netter Wein mit mittlerer Länge für kleines Geld!
Ein Wein zu Wildgulasch, Rouladen etc…
89 Punkte in seiner Preisklasse
Werteskala:
verfasst von Thorsten Wießner
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ESSER VINEYARDS Merlot 2006

93% Merlot, 7% Syrah
Sourced from Paso Robles, Lodi and Solano County, Monterey, Mendocino, the Carneros District of Sonoma, Solano County, Lake County and Paso Robles.
Alc. 13.5%
TA: 0.64 g/100ml
pH: 3.64
Nachdem der sympathische Winemaker Manfred Esser vor kurzem ein Interview für die Winepirates gab, stand heute die Verkostung seines “Earthy” 2006 Merlot an. Eigentlich [...]

Marques de Murrieta Coleccion 2100 Rioja 2006

Anbauregion: Rioja
Land: Spanien
Rebsorte: 100% Tempranillo
Weingut: Marques de Murrieta-Ygay
Alkoholgehalt: 14.00 % Vol.
Restsüße: 2.00 g/l
Säuregehalt: 5.40 g/l
Nachdem mein Lieblings Team Brawn GP im Zuge des Formel 1 Rennens in Spanien am Sonntag so grandios gewonnen hatte, dachte ich mir es wäre zur Feier des Tages mal eine willkommene Abwechslung einen Rioja aus dem Hause Marques de Murrieta [...]

Esser Vineyards Cabernet Sauvignon 2005

Im Glas Manfred Esser Cabernet Sauvignon 2005 USA, Kalifornien.
Esser Vineyards 13,5 Vol%
 
Philipp ( www.gazzettadelvino.eu ) meint:
Im Glas präsentiert sich der Tropfen tiefrot mit hellbraunen Rändern. Kraftvolles Bukett aus intensiven Maikirschen, überreifen Kalamon Oliven, trockenes Leder, Haselnüsse und samtiger Nougatschokolade. Sehr einladend! Am Gaumen dichte Struktur, ohne massiv zu wirken. Pflaumen Sorbet, Himbeerlikör, grüne Paprika. Saftig. [...]

2006 Baltasar Garnacha Vinas Viejas Bodegas San Alejandro

Rebsorte: 100% Garnacha
Region: DO Calatayud
Alkohol: 14,5 Vol%
Restsüße: 0,4 g/L
Säure: 6,1 g/L
2002er 93+ Parker-Punkte
2005er 91 Parker-Punkte
Heute im Glas einen Spanier aus Calatayud. Die Garnacha Traube ist, ganz in Agentenmanier, unter vielen Namen in der Welt bekannt. Grenache noire, Garnatxa, Cannonau, Alicante und Guarnaccia um nur einige Wenige der Synonyme zu nennen. Daraus folgend ist sie die [...]

Signatures of Doolhof 2007 Chardonnay unwooded

Link zu pinotage24.de
“Aus 100% Chardonnay-Trauben gewonnen.
Nach Handlese und –aussortierung im Stahltank bei 13 bis 15 Grad vergoren.”
Ein weiterer Weisswein aus der Doolhof Reihe. Im Gegensatz zur afrikaansen Übersetzung “Labyrinth”, beweisen sich die Weine aus dem Western Cape als sehr straight und krisenfest. Unwooded bedeutet in der Neuen Welt nichts anderes als nicht im Holz ausgebaut.
Im [...]