Winepirates

Ein genialer Wein aus Frankreich erreichte mich vor einiger Zeit.
dieser stammte aus einem Probepaket, welches mir der
Weinhändlerkollege Paul Ohms aus Herrenberg von ”
www.der-franzoesische-weinkeller.de/ ” gesandt hatte.
Doch nun zu dem Wein – von der Domaine Chaintreuil (Appellation
Fleurie Controlee) stammt ein 100%iger Gamay, welcher aus alten Reben
(Vieilles Vignes) vermählt wurde. Fleurie ist eine der Top-Lagen des
Beaujolais, welches [...]

Es kam natürlich wieder ganz anders, als ich es vor hatte…
Für diesen Wein wollte ich extra einen nachtisch besorgen, der diesem Wein würdig wurde. Geschäft & Zeit meinten es anders mit mir, so durfte ich gestern abend diesen Wein zum Feierabend genießen.
Es geht um Pinot Gris Trockenbeerenauslese 2006 – 0,375l
Wow, der Wein hat aber viele [...]

Willi Opitz hat dieses Cuvée aus Pinot Gris und Pinot Blanc zu Ehren des MC-Laren-Mercedes-Teams kreiert (laut Etikett) und es als Limited Edition herausgebracht. Im verlinkten Shop kann man derzeit 3 Flaschen dieses Weines für £45 zzgl . Versand erwerben. Dieser Wein entsstammt aus dem Probenpaket, welches wir für das Weingut verkosten sollen.
Hellgelb der Wein [...]

Pink Kiss 2008 heißt der Wein, den ich heute auf dem Tisch habe. Modern aufgemachtes Etikett der Longneck-Screwcap-Flasche mit einladendem Kußmund.
Der Wein vom Weingut Maria und Willi Opitz (Neusiedlersee) präsentiert sich in einem elegantem Lachston im Glas. In der Nase sehr stark nach Erdbeere und Himbeere.
Dies ist pure Frucht und keineswegs aufdringlich!
Am Gaumen finden sich [...]

Anbauregion: Rhône
Rebsorte: Grenache 85%, Syrah 15%
Alkoholgehalt: 13.44 % Vol.
Restsüße 1.90 g/l Säuregehalt: 3.70 g/l
Robert Parker-The Wine Advocate 200991-93/ 100 Punkte
Dieser Tropfen von der Rhone war heute der Begleiter zu einem hervorragendem Burgunder Gulasch. Bezogen auf die Punktevergabe des “Weinpapst” Robert Parker ging er mit einigen Vorschußloorbeeren ins Rennen. Nun, er zeigte sich in sämtlichen Nuancen, [...]

Ab und zu sind es die schlichten Sachen, die eine gelungene Arbeitswoche wohlverdient ausklingen lassen.
So möchte ich Ihnen heute eine einfache, aber dennoch genußreiche Variante des Abendmahls vorstellen.
Kein klanghafter Name, ein einfacher Auberginen, Kartoffel, Hackfleischauflauf…
300 g Hackfleisch vom Rind, 1 Schalotte(n), 1 Knoblauchzehe(n), 1 Aubergine(n), 1 Paprikaschote(n), rot, 500 g Kartoffeln, ½ Becher Schmand, ½ [...]

Einstand laut Liste : 7,80 € Stand heute ab Weingut
Weingut: www.sapruem.com
Alkohol 11 Vol%
Region Mosel / Wehlen
Toller Einstiegsriesling von Prüm! Der Riesling präsentiert sich blaßgelb im Glas. Der 2008er S.A. Prüm Riesling QbA trocken besticht durch tolle Weinbergspfirsich- und Nekatarinennoten und einem kräuterigen Finish. Ideal zu Seafood oder Antipasti.
Damit kann man eigentlich nichts falsch machen!
87 Punkte [...]

Anbauregion: Toskana
Land: Italien
Weingut: La Brancaia
Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
Restsüße: 1.70 g/l
Säuregehalt: 5.70 g/l
The Wine Spectator 91/100 Punkt
Der Basiswein von Brancaia, Tre, wirkte etwas unterdurchschnittlich. Selbst das Prädikat Tafelwein wäre zuviel der Ehre gewesen. Umso mehr war ich gespannt auf den Chianti Classico der Schweizer Bianca und Bruno Widmer. Im Glas präsentierte er sich klassisch weinrot mit [...]

15,90 € Einstand
Weingut S.A. Prüm
Bestellnr: 3808-1
2007er Riesling Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett Devon
Alokohol 13 Vol% Prädikatswein, Gutsabfüllung
Post von Prüm!!! Toll, das Paket gleich aufgerissen.
Als Erstes fiel mir dieser Kabinett in die Hände. Verschluß mit Longneck Screwcap. Toll!
Im zarten goldgelb präsentiert sich der Wein im Glas. In der Nase ein bunter Strauß Kräuter, wie von einer Naturwiese…
Am [...]

13,5 Vol% , Säure: 5,3 g/l , Restzucker: 7,5 g/l
Cuvée aus Corvina,Rondinella, Molinara
Mittleres kirschrot im Glas. Aromen nach schwarzen Kirschen, ein wenig Pfeffer & Nelke, nach Kaffee und Röstaromen. Sehr netter Wein mit mittlerer Länge für kleines Geld!
Ein Wein zu Wildgulasch, Rouladen etc…
89 Punkte in seiner Preisklasse
Werteskala:
verfasst von Thorsten Wießner
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