Philipp Erik Breitenfeld

Pinot Bianco Colli Berici DOC aus dem Hause Casa Defra (Veneto) Linie “1404″

Weißwein aus dem Veneto
12 Vol %
 
Blasses Gelb mit grünlichen Reflexen im Glas. Nase nach Birne, grünem Apfel und Zitrusfrüchten.
Am Gaumen überwiegen neben grünen Aromen Aromen auch Blutorange und Grapefruit. Dieser Wein braucht einen Gegenspieler. Eine kräftige weiße Rahmsauce oder einen mediterranen Salat. Dies wäre dann der ideale Gegenpart. Dies wäre auch ein idealer Wein für die [...]

Interview mit Manfred Esser von Esser Vineyards Kalifornien

Zunächst zur Biografie:
1974 kam Manfred Esser aus Deutschland in die USA. Bereits nach sehr kurzer Zeit als President & Ceo baute Manfred das Geschäft der Pieroth WIV-USA, einem Multi-Weinimport und Marketing-Unternehmen aus Chicago, Illenois von Null auf. Als er aus dem Unternehmen ausschied, gab es 30 Filialen und es waren 500 Angestellte für diese Gesellschaft [...]

Crazy, isn´t it? First Drop Wines

Gestern bekam ich Post (Flaschenpost) von Christian (Bonfert), einem Weinhändlerkollegen ( www.nz-wine.de  ) und bat mich, einige seiner Weine einmal zu probieren. Die erste Flasche war “Mothers Milk”, ein Shiraz aus dem Barossa Valley der Winery First Drop Wines.
Ich werde also die nächsten Tage diese Weine probieren. Witzig an der “Mother´s Milk” ist der Comic [...]

Ahoi!

Willkommen an Bord der Weinpiraten!
Wir haben vom letzten Landgang so 2-7 Fässer Wein mitgehen lassen und werden Sie nun auf unserem Törn verkosten! Lesen Sie nun, was wir uns aktuell für Sie antun, nur, damit Sie informiert sind.
Wer wir sind?
Philipp Eric Breitenfeld & Thorsten Wiessner, jeweils abwechselnd und so manches Mal gemeinsam an Bord dieses [...]