Winepirates

Pink Kiss 2008 heißt der Wein, den ich heute auf dem Tisch habe. Modern aufgemachtes Etikett der Longneck-Screwcap-Flasche mit einladendem Kußmund.
Der Wein vom Weingut Maria und Willi Opitz (Neusiedlersee) präsentiert sich in einem elegantem Lachston im Glas. In der Nase sehr stark nach Erdbeere und Himbeere.
Dies ist pure Frucht und keineswegs aufdringlich!
Am Gaumen finden sich [...]

Anbauregion: Rhône
Rebsorte: Grenache 85%, Syrah 15%
Alkoholgehalt: 13.44 % Vol.
Restsüße 1.90 g/l Säuregehalt: 3.70 g/l
Robert Parker-The Wine Advocate 200991-93/ 100 Punkte
Dieser Tropfen von der Rhone war heute der Begleiter zu einem hervorragendem Burgunder Gulasch. Bezogen auf die Punktevergabe des “Weinpapst” Robert Parker ging er mit einigen Vorschußloorbeeren ins Rennen. Nun, er zeigte sich in sämtlichen Nuancen, [...]

Ab und zu sind es die schlichten Sachen, die eine gelungene Arbeitswoche wohlverdient ausklingen lassen.
So möchte ich Ihnen heute eine einfache, aber dennoch genußreiche Variante des Abendmahls vorstellen.
Kein klanghafter Name, ein einfacher Auberginen, Kartoffel, Hackfleischauflauf…
300 g Hackfleisch vom Rind, 1 Schalotte(n), 1 Knoblauchzehe(n), 1 Aubergine(n), 1 Paprikaschote(n), rot, 500 g Kartoffeln, ½ Becher Schmand, ½ [...]

Einstand laut Liste : 7,80 € Stand heute ab Weingut
Weingut: www.sapruem.com
Alkohol 11 Vol%
Region Mosel / Wehlen
Toller Einstiegsriesling von Prüm! Der Riesling präsentiert sich blaßgelb im Glas. Der 2008er S.A. Prüm Riesling QbA trocken besticht durch tolle Weinbergspfirsich- und Nekatarinennoten und einem kräuterigen Finish. Ideal zu Seafood oder Antipasti.
Damit kann man eigentlich nichts falsch machen!
87 Punkte [...]

Anbauregion: Toskana
Land: Italien
Weingut: La Brancaia
Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
Restsüße: 1.70 g/l
Säuregehalt: 5.70 g/l
The Wine Spectator 91/100 Punkt
Der Basiswein von Brancaia, Tre, wirkte etwas unterdurchschnittlich. Selbst das Prädikat Tafelwein wäre zuviel der Ehre gewesen. Umso mehr war ich gespannt auf den Chianti Classico der Schweizer Bianca und Bruno Widmer. Im Glas präsentierte er sich klassisch weinrot mit [...]